minifrittata não tão mini

receita copiada do blog mixirica, e devidamente adaptada para alguns paladares daqui de casa que não gostam de cogumelos e afins (leia-se filha mais velha).
a tatu usou forminhas de muffins para assar, mas eu preferi fazer em ramequins. deu 4 bem cheinhos, como vocês podem ver nas fotos.

adorei, porque não suja fogão e não usa óleo como uma fritada normal.

receita original, com meus pitacos ao lado

- 5 ovos - usei 6
- 1 tomate sem sementes - usei 1 1/2 - 2 colheres de sopa de requeijão - coloquei 3
- 1/2 mandioquinha ralada - usei 1 inteira
- 1 pacote pequeno de cogumelos (paris ou shimeji) - usei 5 palmitos em conserva e algumas azeitonas
- 1/2 xícara de leite integral
- sal e pimenta do reino a gosto

pique os tomates e os cogumelos (ou palmitos e azeitonas) em minúsculos pedaços. em uma tigela, misture todos os ingredientes. despeje em forminhas de muffin (ou ramequins) untadas e asse em forno médio por cerca de 25 minutos, ou até as bordas dourarem.
sirva com saladinha.

making of

o que será que vai sair daqui, heim?

semana que vem eu conto - e mostro!

novas velhas coisas

acho engraçado como o povo pensa que, ao mudar o nome das coisas, elas ficam modernas - e o pior é que ficam mesmo!

comprei uma sandália bege, cor que uso desde que me conheço por gente, mas agora ela é moderna, e é nude - aliás, na caixa está escrito oyster (oi? outro nome para a cor?).

outra cor tão nossa conhecida, a cáqui, virou fendi, mas também atende por craft.

aquele calçado que no meu tempo se chamava chinelo, virou rasteirinha.

se alguém ficou preso no porão por uns 10 anos sair e ler nas revistas que rasteiras nude estão na moda, vai achar que tem um monte de gente pelada por aí passando rasteiras nos outros, né?

ganhei!!

olha só, eu que sou uma super azarada, e nunca ganho nada, fui a ganhadora da promoção do blog "se fosse na minha casa", da cláudia!

adorei! os presentinhos são lindos - ainda não recebi, mas quando chegarem eu mostro aqui pra vocês.

sou vidrada em bolinhas, nunca me importei se elas estão ou não na moda, sempre tive roupas com a estampa, desde menina. eu estava contando prá cláudia que dia desses forrei umas caixas, de papelão mesmo, com papel de presente preto de bolinhas brancas - praticamente igual ao padrão das peças que ela fêz - prá guardar umas tranqueiras aqui em casa (revistas e papelada do marido e otras cositas).
uma delas ficou na estante de livros da sala, e não está fazendo feio!