aniversário com bufê de massas

marido aniversariou em setembro, e comemoramos com um jantar com parentes e amigos.

dessa vez eu não quis me cansar com nada, e contratei um bufê de massas. como não conhecia nenhum, pedi referências a várias pessoas - inclusive a vocês, lembram? - mas acabei contratando um desconhecido mesmo, que achei na internet, o l'espalier.

gostei primeiro do site, bem clean, sem aquele monte de fotos e informações que deixam a gente perdida. depois adorei o preço, bem menor que o dos outros. essa diferença de preço me deixou meio "cabreira" inicialmente, em dúvida quanto à qualidade e à "gostosice" da comida, confesso. mas aí, um terceiro fator me fez decidir por ele: o atendimento telefônico.
a voz do proprietário, edgard, me transmitiu seriedade e competência - já aconteceu isso com vocês? resolvi contratá-lo sem nem mesmo fazer degustação.

bom, daí fiquei com um pouquinho - bem pouquinho - de frio na barriga até a hora em que os convidados começaram a repetir os pratos. sim, porque pra mim comida boa não é aquela que recebe elogios, porque elogios podem ser só da boca pra fora; comida boa é aquela que vai mais de uma vez ao prato - e teve gente que repetiu até três!

além da comida, o bolo também era experiência. a boleira com quem estou acostumada, e que faz bolos simplesmente di-vi-nos, estava casando o filho justamente no sábado, e não aceitou encomendas, lógico. encomendei então na docemania. o de crocante agradou, estava maravilhoso, bem molhadinho e macio; já o de chocolate (regente), embora saboroso, era muito seco, meio embatumado.

minha irmã, a filha, o genro e eu decoramos o salão só em branco e preto, pra homenagear o aniversariante corinthiano.

foi uma noite muito agradável, só com pessoas queridas e boa comida. assim devem ser todas as comemorações, né?