sexta-feira, 31 de julho de 2009

salada de grãos







conheci essa salada no américa, e virei fã. não uso os mesmos ingredientes, mas fica tão gostosa quanto, garanto!

- 1 xícara de ráris ( 7 cereais integrais), cozido conforme instruções da embalagem, com sal
- 6 damascos secos picadinhos
- 4 castanhas do pará em lâminas ou picadas
- 3 palmitos em rodelas finas
- 6 tomates sweet grape (ou cereja) cortados ao meio
- azeite
- vinagre

misture tudo, tempere com azeite e vinagre e enfeite com os tomates.

quarta-feira, 29 de julho de 2009

cuscuz de frango






o pessoal aqui em casa não gosta de cuscuz de camarão nem de sardinha, então eu faço de frango. fica muito gostoso, super suave.

não tenho as medidas exatas, faço sempre no olhômetro, mas é mais ou menos assim:

- 1 lata de tomates pelados
- 1 cebola bem picadinha
- 1 dente de alho socado
- 1 cubo de caldo de galinha
- pimenta calabresa em grãos
- 1/2 xíc. de azeite

- 1/2 lata de milho verde escorrido
- palmito em rodelas (faz tempo que só uso o palmito da marca viver, do carrefour. é orgânico, gostoso, macio e não é caro)
- azeitonas picadas
- ervilhas (eu não uso, mas fica bonitinho, dá um toque verde)
- frango desfiado ( +ou- 2 xícaras)

- 2 xícaras de farinha de milho em flocos

- 3 ovos cozidos


unte levemente uma forma de buraco, e enfeite com rodelas de ovos cozidos. pique o restante dos ovos e reserve.

refogue a cebola e o alho no azeite, junte os tomates e o seu líquido, o caldo e a pimenta e deixe cozinhar alguns minutos. se necessário, acrescente água (o molho deve ficar ralo).

junte palmito, azeitona, milho verde e frango. quando voltar a ferver, acrescente a farinha de milho, mexendo sempre. junte os ovos picados. (a consistência deve ser um pouco mole, não muito resistente à colher. não esquecer que vai endurecer depois de frio).

coloque na forma, alise bem com uma colher, deixe esfriar e desenforme.

sábado, 25 de julho de 2009

loucas por sapatos


adoro sapatos, e você? que tal um desses?


não dá pra reclamar que esquenta...





pra afastar engraçadinhos





para viciadas







quentinho




que medo!!






???????





pra que o band-aid?







fala sério!!






bebeu todas...





como assim???






eca!!






não é nenhuma mercedes...






será que escorrega?






hahahahahaha....






sem palavras...






ecológico







que unha é essa?!?!?






engarrafamento






gps






coitadinha...






fusquinha






colegial






ferrari?






casamento no campo




para enamoradas






pescoçuda





com cheiro de cadáver





pra quem tem olho de peixe








onça come peixe?







pra pescadores







OBS: recebi as fotos por e-mail, sem os créditos. se alguém souber/conhecer os autores, me avise que eu coloco


quinta-feira, 23 de julho de 2009

bolo de fubá cremoso




numa tarde friazinha como a de hoje, nada mais gostoso que um bolo de fubá bem quentinho, ainda mais se for daquele que fica cremoso no meio...

eu tenho essa receita há anos, mas nunca consegui fazer o danado do bolo ficar cremoso. ele sempre ficava saboroso, mas sequinho. daí larguei mão e nunca mais fiz, achando até que a receita estava errada - aliás, não faço bolo nenhum, porque nunca consigo fazer crescer e ficar bom.

outro dia, folheando o caderno, resolvi pedir pra empregada, que tem mão boa, fazer. e não é que ficou perfeito, cremoso na medida certa? hoje ela fez de novo.

bolo de fubá cremoso

3 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de fubá
2 colheres de farinha
3 gemas
3 claras em neve
2 colheres de manteiga
1 pires queijo ralado
4 xícaras de leite
1 colher fermento

misturar tudo e levar o forno em forma untada com manteiga (a massa fica mole).

quarta-feira, 22 de julho de 2009

quase um jardim

vejam só que lindas essas flores!






no site tem vários tipos, de papel, tecido e fita, todas com explicações de como fazer (em inglês, com fotos). algumas parecem bem fáceis!

vou fazer uma de sianinha (do buquê), colocar um ganchinho e usar como broche. acho que vai ficar bem legal!

terça-feira, 21 de julho de 2009

dá pra morrer de tédio?

tédio, tédio, téééééédio....

faz uma semana que estou em casa, me recuperando de uma cirurgia.

aindo sinto dores, o que me impede de ficar de pé ou sentada numa só posição por muito tempo - e por muito entenda-se coisa pouca, de 5 ou 10 minutos. então eu fico mais deitada, ou melhor recostada, o dia todo no sofá. cada vez que quero me levantar preciso de ajuda, o banho precisa de ajuda, pra me vestir preciso de ajuda, pra fazer xixi de noite preciso acordar o marido pra me ajudar a sair da cama.

ai que saco!

a filha mais velha está em férias, do trabalho e da escola, servindo de enfermeira (ótima, diga-se de passagem!). tadinha, tá sofrendo sem poder sair de casa.

a filha caçula me trouxe 16 livros; eu peguei uns 5 ou 6 lá em itu pra reler (adoro isso!); tem mais de 10 filmes gravados pra assistir, e... cadê a vontade? estão todos lá, olhando pra mim, esperando que eu crie ânimo.

me lembro que quase 2 anos atrás, também por conta de uma cirurgua meu marido ficou hospitalizado 4 ou 5 dias e, depois, mais uns tantos em casa, de repouso. ele, que é um leitor muuuito mais voraz que eu, que vive reclamando não ter tempo pra ler as dezenas de livros e revistas que se acumulam na mesa de cabeceira, também não conseguia. acabou voltando a trabalhar antes da alta médica.

ontem pela primeira vez eu dei uma olhadinha no jornal. hoje é a primeira vez que me sento aqui na escrivaninha e abro o blog; tentei antes "navegar" deitada, com o notebook, mas não tive ânimo nem posição adequada.

conclusão: ficar à toa é muito bom quando você quer ficar, não quando é obrigada. aí não tem a menor graça

segunda-feira, 20 de julho de 2009

amigas...




passando por aqui só pra deixar um abração nesse dia do amigo!!!!

logo, logo eu tô de volta!

beijos

quinta-feira, 16 de julho de 2009

voltei!!

oi, meninas!

estou parcialmente de volta. estou em casa, mas não não consigo ficar sentada mais que alguns minutos.

agora estou postanto deitada, numa posição bastante chata. daqui a uns dias estarei novinha em folha!

obrigada pela força e pela preocupação de todas!

beijos!!

domingo, 12 de julho de 2009

no estaleiro




olá, meninas!

estive ausente daqui por uns dias, com visitas em casa. foram embora hoje.

e a partir de amanhã estarei ausente de novo, por uns poucos dias, porque farei uma cirurgia.

não é nada grave, mas como cirurgia é cirurgia, mas peço reza àquelas que são de reza, vibração àquelas que são de vibração e torcida àquelas que sao de torcida, tá? vai ser às 9 da manhã.

beijos, e até breve!

quinta-feira, 9 de julho de 2009

quem me ama?

quer saber se alguém copia seus posts na cara dura e não dá o devido crédito?

entre aqui e descubra!

terça-feira, 7 de julho de 2009

eu sou esquisita...




queria saber uma coisa: tem dias que vocês não têm vontade de entrar e postar no blog, nem de visitar outros blogs, e muito menos de comentar?

acho isso tão estranho!
em alguns dias eu fico frenética de vontade de postar e de ler o que vocês andaram escrevendo e fazendo por aí; em outros, não tenho nenhum pique, nenhuma curiosidade.

tem dias que eu comento em todos os blogs por onde passo; tem dias que eu passo quietinha, quietinha (como hoje).

bom, por um lado, sei que é um bom sinal: significa que não estou viciada, né? sim, porque vício não tem trégua, não tem esse negócio de dia sim, dia não...

me digam: só eu sou assim, esquisita?

sábado, 4 de julho de 2009

pra não dizer que não falei das flores

estou saudosa da minha casa de itu. faz quase 2 meses que não vou pra lá.

fotos pra matar as saudades


sete léguas



lágrima de cristo



rabo de gato



helicônia




suculenta




parte do jardim visto da sala




orquídea




flor de romã




ganhei esse cacto do meu cunhado de belo horizonte.
ele é muito interessante. surgiu essa primeira "bola" em cima dele, nasceram várias florzinhas nela. as flores morreram, daí nasceu a segunda "bola", dessa vez meio torta, que também deu flores - essas coisinhas marrons são as florzinhas, já secas.
quero ver até onde vai essa arquitetura...




sexta-feira, 3 de julho de 2009

hoje eu tô feliz!!




meninas,

obrigada pela preocupação!

é ótimo poder contar com as pessoas quando a gente está triste, ou está puta da vida, enfim, quando alguma coisa acontece e muda a rotina de nossas vidas.

tudo foi resolvido!

a filha já está melhor, mais tranquila. feliz da vida porque suas coisas não foram levadas.

o carro vai para a oficina, para recolocarem algumas de suas entranhas que estão expostas.

nós concluímos que eles ficaram com medo de ter rastreador no carro, e por isso o abandonaram tão perto de casa. só pode ser isso, porque senão, o que explica alguém apontar um revólver pra cabeça de alguém, pegar sua mochila e o seu carro, e depois abandonar o carro 6 quadras adiante, ficando somente com a mochila (deixando tudo o que tinha dentro, menos o ipod e um ingresso de show - 0u eles têm o mesmo gosto musical da nati, ou vão revender o ingresso)?
não era mais fácil pegar a mochila logo de cara??????

as crianças ficaram meio "revoltadas" com o caso, e estão querendo que o carro seja substituido por um modelo menorzinho. ainda não sei o que vamos fazer.


mais uma vez, obrigada pelo apoio!!

ah, pensei bem, e não quero que diminua a temperatura do inferno, não. deixa eles fritarem lá!