sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

torta falsa de limão com calda de frutas vermelhas



quando vi essa receita no blog na minha panela, copiei na hora e mandei pra mariana e pra natalia (filhas) e concluímos que precisávamos fazer!

acabou sendo uma das sobremesas do natal (é, esse post tá bem atrasado), e comprovamos que realmente é muito gostoso, além de facílimo de fazer.

tomei a liberdade de mudar o nome :)

torta falsa de limão com calda de frutas vermelhas

para a mousse:
1 lata de leite moça
2 colheres bem cheias de cream cheese
1/2 lata de suco de limão

bater bem no liquidificador

para a calda
2 caixas de morangos
algumas framboesas
alguns mirtilos
algumas amoras
suco de 1/2 limão
açúcar a gosto
obs: as frutas podem ser frescas ou congeladas

leve tudo ao fogo até ficar uma calda grossa. se sobrar, guarde na geladeira em vasilha bem fechada.

montagem
forrar o fundo de uma  vasilha transparente e bonita com biscoitos maizena triturados (não deixe virar pó, é pra ficar pedaços pequenos) e colocar a mousse.
cobrir com a calda e levar à geladeira.

bom apetite!

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