bolo de milho sem farinha

esse bolo é tão fácil, que até eu faço!! acho que é o único que não resulta num desastre quando abro o forno...


bolo de milho

2 latas de milho sem a água
2 latas de leite moça
2 colheres de manteiga
2 colheres de fermento
6 ovos
2 pacotes de coco ralado

bata tudo no liquidificador (menos o coco ralado). despeje numa vasilha grande e junte o coco ralado.
leve ao forno médio em forma untada por uns 40 minutos.