sábado, 11 de abril de 2009

batatas gratinadas

esse foi o primeiro prato que fiz quando casei, e o marido nunca se esqueceu - e faz questão de contar o causo pra todo mundo.

é que houve um pequeno problema técnico na execução dele: eu me esqueci do sal. agora vocês imaginem o que é um prato que leva batata, leite, creme de leite e maizena... sem sal! é a coisa mais sem graça do mundo!!!!!

ele - o marido - diz que nem se incomodou e, como eu não tinha feito doce mesmo , a batata ficou sendo a sobremesa. legal ele, né?

bom, vamos à receita:

6 batatas grandes
3 colheres de manteiga
2 colheres de orégano
1 caixinhas de creme de leite - às vezes coloco 2, pra ficar mais cremoso
a mesma medida de leite
1 colher de maizena
queijo ralado a gosto
sal - não esqueça, por favor!!!!

descasque as batatas, corte em rodelas largas e cozinhe com sal. depois de cozidas coloque em um refratário.


derreta a manteiga em uma frigideira, junte o orégano e espalhe sobre as batatas, misturando bem.




misture o leite, o creme de leite, a maizena, um pouco de queijo ralado e sal. jogue por cima das batatas. polvilhe queijo ralado a gosto. leve ao forno até gratinar.



essas daí nós comemos acompanhando uns bifinhos de picanha temperados só com sal, grelhados no grill familia multichef. estavam boas...

5 comentários:

dollystar disse...

Essa é boa demais e acompanha qualquer assado....
bjs e Boa Páscoa
Dolly

dollystar disse...

Agora morri de rir olhando quem segue teu blog...Você por você mesma ahahahahahah

fátima disse...

dolly,

eu me coloquei ali por acaso, e não sei tirar...
vc sabe como?

bj

Ruby Fernandes disse...

Fátima querida! Como foi o almoço da sexta feira aí na sua casa? E a bagunça? atrapalhou muito? bjokas.

fátima disse...

ruby,

foi ótimo, mas sem visitas (achamos melhor desconvidar). ficamos só nós 8 (marido, filha, namorado da filha, filho, mulher dele, outra filha, neto e eu).

fiz uma bacalhoada ótima e relaxei.ontem e hoje eu fiz de conta que a casa tá na maior ordem, as únicas coisas que fiz foi arrumar cama e lavar louça, o resto deixei pra lá!

a meninada fica jogada pelos sofás jogando wii, as almofadas de chitão já se misturaram às da sala, o neto fica escalando as caixas de piso empilhadas, e eu não tô nem aí, tô zen...rsrsrs

bj